THE
RecipeX
오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주

집에서 만드는 초간단 팟타이

굴소스와 스리라차 소스를 활용해 전문점 못지않은 맛을 내는 태국식 볶음 쌀국수입니다. 원팬으로 조리하여 간편하며 새우와 숙주의 조화가 일품입니다.

글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·15 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
집에서 만드는 초간단 팟타이
Fig. 01 · 집에서 만드는 초간단 팟타이사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
식용유15ml90원
대파0.5대200원
새우100g3,000원
계란2개1,000원
쌀국수면100g800원
50ml50원
굴소스1.5큰술270원
스리라차소스1.5큰술225원
알룰로스1큰술200원
참치액1큰술80원
숙주100g400원
레몬즙1큰술150원
페퍼론치노15g150원
땅콩가루10g120원
이 레시피에 약 6,735 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
891kcal
열량
49g
단백질
116g
탄수화물
33g
지방

만드는 법

METHOD · 6 STEPS
  1. 00
    식용유 15ml대파 0.5대
    팬에 식용유를 적당량 두르고 송송 썬 대파를 넣어 중불에서 볶으며 향긋한 파기름을 내줍니다.
  2. 01
    새우 100g
    해동하여 물기를 제거한 새우를 팬에 넣고 앞뒤로 노릇노릇하게 구워 파기름의 풍미를 입힙니다.
  3. 02
    계란 2개
    볶은 재료를 팬 한쪽으로 밀어두고 빈 공간에 계란 2개를 깨서 넣은 뒤, 주걱으로 저어 부드러운 스크럼블 에그를 만듭니다.
  4. 03
    쌀국수면 100g알룰로스 1큰술굴소스 1.5큰술참치액 1큰술 50ml
    준비한 쌀국수면과 물 50ml를 넣습니다. 여기에 굴소스 1.5큰술, 스리라차 1.5큰술, 알룰로스 1큰술, 참치액 1큰술을 넣어 면에 간이 배도록 볶습니다.
  5. 04
    숙주 100g
    면이 익어 소스가 자작해지면 숙주를 듬뿍 넣고 숨이 살짝 죽을 때까지 빠르게 볶아 아삭한 식감을 살립니다.
  6. 05
    페퍼론치노 15g땅콩가루 10g레몬즙 1큰술
    마지막으로 레몬즙 1큰술을 두르고 취향에 따라 페퍼론치노와 땅콩가루를 뿌려 마무리합니다. 레몬즙은 요리의 산미와 풍미를 한층 더해줍니다.

이런 레시피는 어떠신가요?

MORE FROM THE KITCHEN