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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

먹는 레티놀 당근 나물

바삭한 당근 채의 아삭한 식감에 새콤달콤 매콤한 양념이 스며들어 포만감이 크고 피부 미용에 좋은 천연 레티놀 반찬입니다.

글 · 레시피
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SERVES 4·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
먹는 레티놀 당근 나물
Fig. 01 · 먹는 레티놀 당근 나물사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

4인분
당근4개3,200원
코코넛 아미노스3큰술600원
애사비2큰술800원
간마늘1큰술150원
고춧가루1.5작은술135원
참기름1큰술380원
참깨1.5작은술150원
쪽파5g50원
라임즙8ml150원
이 레시피에 약 5,615 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
98kcal
열량
2g
단백질
14g
탄수화물
17g
지방

만드는 법

METHOD · 2 STEPS
  1. 00
    당근 4개
    당근 4개를 필러로 얇게 채 썰어줍니다. 중간에 터질까 봐 남겨둔 부분은 아이들 간식으로 활용하세요. 이렇게 얇게 썰면 양념이 잘 배어들어 식감이 살아납니다.
  2. 01
    코코넛 아미노스 3큰술고춧가루 1.5작은술애사비 2큰술간마늘 1큰술참기름 1큰술라임즙 7.5ml당근 4개참깨 1.5작은술쪽파 5g
    채 썬 당근에 코코넛 아미노스 3큰술, 애사비 2큰술, 간마늘 1큰술, 고춧가루 0.5큰술, 참기름 1큰술, 참깨 0.5큰술, 쪽파 1큰술, 라임즙 0.5큰술을 모두 넣고 잘 섞어줍니다. 양념이 골고루 배어들 때까지 버무리면 완성입니다. 냉장 보관 후 먹으면 더 맛있어집니다.

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