오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
원팬 토마토 파스타
구운마늘 토마토 소스의 진한 풍미가 배인 부드러운 파스타로, 원팬 한 번에 완성되어 설거지 없이 간편합니다.
글 · 레시피
RecipeX
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SERVES 1·15 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
물600ml600원
올리브오일3스푼900원
파스타면100g400원
토마토소스200ml2,000원
이 레시피에 약 3,900원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분907kcal
열량
18g
단백질
102g
탄수화물
49g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00올리브오일 3스푼물 600ml넓은 팬에 물 600ml를 부어줍니다. 여기에 올리브오일 3스푼을 넣어 면이 달라붙지 않도록 합니다. 이렇게 하면 면이 고르게 익고 기름이 코팅되어 부드러운 식감이 유지됩니다.
- 01파스타면 100g물 600ml팬에 파스타면 1인분을 투하합니다. 중불로 올려놓고 그대로 둡니다. 면이 물에 불어 부드러워지도록 합니다.
- 0200:00/ 12:0012분간 끓여 수분이 많이 날아가도록 합니다. 불이 세지 않게 중불로 유지하며 면이 알덴테가 될 때까지 기다립니다. 수분이 증발하면서 소스가 잘 스며들 준비가 됩니다.
- 03토마토소스 200ml토마토소스 200g을 넣어줍니다. 청정원 구운마늘 제품을 사용하면 풍미가 더 좋습니다. 소스가 면에 골고루 배이도록 합니다.
- 0400:00/ 01:00중불에서 1분간 주걱으로 잘 섞어줍니다. 소스가 걸쭉해지고 면에 충분히 배어들 때까지 저어줍니다. 이렇게 하면 맛이 고루 퍼집니다.
- 05완성된 파스타를 접시에 플레이팅합니다. 파마산 치즈나 치즈가 있으면 위에 올리고 파슬리가루를 툭툭 뿌려 마무리합니다. 치즈가 녹아들며 고급스러운 맛을 더합니다.








