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오늘의 한 그릇 · 🌙 야식

쌈장 대패삼겹덮밥

쌈장과 돈까스소스를 활용해 감칠맛을 극대화한 초간단 대패삼겹살 덮밥입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
쌈장 대패삼겹덮밥
Fig. 01 · 쌈장 대패삼겹덮밥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
햇반210g979원
대패삼겹살200g2,636원
양파반개-
쌈장1스푼89원
돈까스소스1스푼100원
다진마늘1스푼65원
설탕반스푼-
45ml13원
식용유약간50원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
63761kcal
열량
38g
단백질
86g
탄수화물
58g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    대패삼겹살 200g식용유 약간양파 반개
    팬에 식용유를 살짝 두르고 대패삼겹살 200g과 채 썬 양파를 넣고 함께 볶아줍니다.
  2. 01
    대패삼겹살 200g돈까스소스 1스푼다진마늘 1스푼쌈장 1스푼설탕 반스푼
    대패삼겹살이 노릇하게 익기 시작하면 쌈장 1스푼, 돈까스소스 1스푼, 다진마늘 1스푼, 설탕 반 스푼을 넣고 양념이 고루 배도록 잘 섞어줍니다.
  3. 02
    45ml
    물 45ml를 붓고 양념이 재료에 잘 배어들고 자작해질 때까지 바짝 졸여가며 익혀 완성합니다.

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