오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
이청아 샐러드 도시락
상큼달달하고 아삭한 퍼먹는 샐러드로 다이어트 식단에 적합합니다. 아보카도를 부셔 과카몰리처럼 섞어 통밀빵에 얹어 먹습니다.
글 · 레시피
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SERVES 2·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / 🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
아보카도1개2,500원
오이1개800원
사과1개2,000원
병아리콩400g2,400원
소금0.5큰술20원
후추0.3작은술72원
베이글 시즈닝5g30원
화이트 발사믹15ml50원
올리브오일15ml100원
통밀빵50g350원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1109kcal
열량
45g
단백질
162g
탄수화물
71g
지방
만드는 법
METHOD · 7 STEPS- 00아보카도 1개아보카도를 반갈라 씨앗을 탁 쳐서 제거하고 숟가락으로 편하게 싹싹 긁어 퍼서 그릇에 넣습니다. 칼을 안 써서 설거지가 줄고 알뜰하게 사용할 수 있습니다.
- 01오이 1개오이는 쓴만나는 양끝을 자르고 씨 부분을 제거한 후 손톱사이즈로 썰어 넣습니다. 이렇게 하면 시간 지나도 아삭아삭한 식감이 유지됩니다.
- 02사과 1개달콤한 사과를 손톱사이즈로 썰어 넣습니다. 모든 재료를 숟가락으로 퍼먹기 쉽게 손톱사이즈로 맞춥니다.
- 03병아리콩 400g고소한 병아리콩 1봉지를 통조림 제품 그대로 넣습니다. 귀찮게 삶지 않고 바로 사용합니다.
- 04베이글 시즈닝 5g소금 0.5큰술소금을 평소보다 넉넉히 뿌리고 후추나 베이글 시즈닝을 선택적으로 약간 넣습니다. 향신료를 좋아하지 않으면 생략해도 상큼달달합니다.
- 05화이트 발사믹 15ml올리브오일 15ml화이트 발사믹과 올리브오일을 듬뿍 넣습니다. 재료들이 잘 어우러지도록 합니다.
- 06아보카도 1개통밀빵 50g아보카도를 부셔가며 과카몰리처럼 잘 섞어줍니다. 통밀빵 한 조각에 얹어 먹으면 완성입니다.
