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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

그릭 에그샐러드

포슬한 감자와 고소한 계란에 그릭요거트 소스를 더해 탄단지를 완벽하게 챙긴 건강한 샐러드입니다.

글 · 레시피
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SERVES 2·30 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
그릭 에그샐러드
Fig. 01 · 그릭 에그샐러드사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
감자2개1,427원
계란3개1,005원
오이1/2개378원
소금0.5큰술19원
베이컨2줄515원
그릭요거트3큰술458원
마요네즈1큰술119원
홀그레인 머스타드1큰술354원
알룰로스1큰술105원
후추약간10원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
289kcal
열량
17g
단백질
34g
탄수화물
33g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    감자 2개계란 3개
    감자와 계란을 냄비에 넣고 충분히 삶아줍니다. 삶아진 감자와 계란은 껍질을 제거하고 준비합니다.
  2. 01
    오이 1/2개소금 0.5큰술
    00:00/ 10:00
    오이는 얇게 채 썰어 소금 0.5큰술을 넣고 10분간 절입니다. 절여진 오이는 물기를 꼭 짜야 샐러드가 질척이지 않습니다.
  3. 02
    베이컨 2줄
    베이컨은 잘게 썰어 프라이팬에 노릇하게 구워줍니다.
  4. 03
    홀그레인 머스타드 1큰술그릭요거트 3큰술마요네즈 1큰술알룰로스 1큰술후추 약간
    볼에 그릭요거트, 마요네즈, 홀그레인 머스타드, 알룰로스, 후추를 넣고 골고루 섞어 소스를 만듭니다.
  5. 04
    베이컨 2줄감자 2개계란 3개오이 1/2개
    준비한 삶은 감자, 계란, 절인 오이, 구운 베이컨을 볼에 넣습니다. 감자와 계란을 너무 곱지 않게 덩어리가 살짝 남도록 으깨가며 소스와 함께 섞어 완성합니다.

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