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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

아삭이고추 된장무침 및 오이 된장무침

불을 사용하지 않아 간편하고 아삭한 식감이 일품인 여름철 건강 반찬입니다.

글 · 레시피
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SERVES 2·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
아삭이고추 된장무침 및 오이 된장무침
Fig. 01 · 아삭이고추 된장무침 및 오이 된장무침사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
아삭이고추7개1,500원
오이190g1,482원
양파100g200원
된장29g412원
고추장7g60원
고춧가루2g55원
매실액20g130원
다진마늘11g47원
갈은깨3g100원
들기름3g109원
고추적당량500원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
4772kcal
열량
6g
단백질
30g
탄수화물
8g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    아삭이고추 7개오이 190g양파 100g
    아삭이고추는 먹기 좋은 크기로 썰고, 오이는 깍둑썰기하여 준비합니다. 양파는 잘게 다지거나 채 썰어 준비합니다.
  2. 01
    고춧가루 2g다진마늘 11g고추장 7g매실액 20g갈은깨 3g들기름 3g된장 29g
    볼에 된장, 고추장, 고춧가루, 매실액, 다진마늘, 갈은깨, 들기름을 넣고 골고루 섞어 양념장을 만듭니다.
  3. 02
    오이 190g고추 적당량
    준비한 고추 또는 오이에 양념장을 넣고 재료에 양념이 골고루 배도록 가볍게 버무려 완성합니다.

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