명란 황태 떡국

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[국내가공 자연건조] 비이츠 용대리 황태채 250g 고소하고 부드러운, 1개

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100g당 10,760원

해맑은푸드 황태채

21,900원

국내가공 최상품 황태 용대리 황태포 북어포 왕특 10마리 50-52cm / 직접가공 직접손질 자연건조 최상품 황태, 1.15kg, 10개, 황태포 50-52cm

59,000원

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용대리 자연건조 황태포 북어포 10마리 38-40cm 직접가공부터 손질까지 최상품 황태, 650g, 10개, 38-40cm

37,000원

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용대리 최상급 황태포, 황태포 48~50cm10마리

52,000원

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자연한알 간편양념 간편대파, 7g, 1개

4,400원

10g당 6,286원

흙대파

2,890원

국내산 절단대파

2,500원

국내산 절단 대파

2,590원

흙대파

5,600원

면사랑 쌀떡국떡

7,060원

[로켓프레시] 풀무원 쌀 떡국떡

2,300원

풀무원 순쌀 떡국떡

6,650원

곰곰 쌀 떡국떡

14,850원

곰곰 쌀 떡국떡

8,690원

[로켓프레시] 가나 다진마늘 페트병, 450g, 1개

9,790원

100g당 2,176원

곰곰 냉동 다진마늘

4,480원

[로켓프레시] 맛다짐 국내산 의성 다진마늘 (냉동)

9,990원

창녕마늘 국산 냉장 다진마늘 당일제조, 500g, 2개

17,470원

100g당 1,747원무료배송

[프리본] 100% 국내산 생 다진마늘 큐브 90큐브/180큐브, 155g, 5개

23,800원

100g당 3,071원무료배송

국산 냉장 진공포장 절단무 세척무 손질무, 1개, 500g

3,900원

100g당 780원

[팜팜]국내산 햇 무우, 1박스, 5kg(3-5수)

9,900원

100g당 198원무료배송

국내산 무

1,480원

국내산 무

2,870원

국내산 절단무

1,050원

국내산 청양고추

1,550원

국내산 청양고추

10,330원

국내산 청양고추

3,100원

더좋은 국내산 청양고추 땡초 직접재배, 1개, 2kg

18,800원

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클릭마켓 국내산 반홍 청양고추 청량고추, 1개

49,800원

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[로켓프레시] 가나 다진홍고추, 200g, 1개

5,060원

100g당 2,530원

국내산 홍고추

2,490원

[로켓프레시] 홍고추

14,700원

클릭마켓 국내산 홍고추 건고추 물고추 붉은 햇 고추, 1개, c홍고추 상 1kg

12,500원

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클릭마켓 국내산 매운 고추 청양고추 땡초 1kg 2kg 5kg, 1개

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신선한 대란

7,950원

무항생제 신선한 특란

7,990원

곰곰 무항생제 신선한 대란

6,180원

풀무원 1+등급 무항생제 목초란

9,980원

[로켓프레시] 하림 무항생제 인증 신선한 영양란 1300g

11,990원

100g당 922원

호무로 쿨네스트 냉감이불, 화이트

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SKY 아동용 핏 키티 휴대용 유무선 겸용 블루투스 헤드셋 IM-H26 체리블로썸 핑크 패시브노이즈캔슬링(PNC) 12시간 멀티단자

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액츠 퍼펙트 실내건조 일반용 프레시 플로럴향 액상세제 본품, 3.2L, 1개

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앱솔루트 킨더밀쉬 유아우유, 200ml, 24개

17,850원

100ml당 372원

맑은물에 참좋은 국산 서리태콩물, 1L, 1개

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100ml당 523원

모든반찬 양념 명란젓 파지

14,620원

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속초에서 만든 입술 백명란젓갈, 400g, 1개

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100g당 4,235원

양념명란젓 파지

13,500원

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찬누리젓갈 국내제조 속초 백명란젓 파치1kg

15,980원

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찬예찬 명란젓 분알 1kg

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고궁 진한들기름1.8L, 1개, 1.8L

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이장네 향이 참 고소한 대용량 업소용 통들깨 들기름 백퍼센트, 1.8L, 2개

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톰슨가든 고소한 들기름 업소용 대용량 식당용, 5개, 1.8L

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시장쏙 전연화 들기름

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오뚜기 향긋한 들기름

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생표고버섯 국내산 무농약 GAP인증 청정지하수 산지직송 하진이네 버섯뜰에, 1개

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생표고버섯 파지 가정용 실속형 업소용, 1개, 5kg

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[서산여미표고]표고버섯 가정용 못난이 실속형 파지, 1개, 5kg

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정품 송화버섯 파지 등외품 식당용 못난이버섯 1kg, 1개, 파지1kg

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1. 01
   물 1000ml

   자기 전 건표고버섯 3개를 물 1L에 푹 담가 하룻밤 동안 불려주세요. 이렇게 불린 표고버섯 우린 물 700ml를 준비하면 깊은 감칠맛이 국물에 스며들어요. (건표고는 한나절 정도 충분히 불려주시면 좋습니다, 초보자분들은 불리는 시간을 넉넉히 가져보세요.)
2. 02
   떡국떡 160g

   냉동 떡국떡은 실온에서 부드럽게 해동시킨 후, 깨끗한 물에 한 번 씻어 표면의 풋내를 날려주세요. 이렇게 준비하면 쫄깃한 식감이 더 살아나요.
3. 03
   황태 30g

   00:00/ 05:00

   황태채는 먹기 좋은 크기로 부드럽게 썰어 물에 5분간 불려주세요. 불린 황태채의 잔가시를 조심스럽게 제거하고 물기를 꼭 짜내어 준비하세요. 황태 불린 물 100ml는 따로 보관해두면 국물의 깊이가 더해져 맛있어요.
4. 04
   명란젓 100g

   명란젓은 시원한 물에 양념을 부드럽게 씻어낸 후, 먹기 좋은 크기로 신선하게 썰어주세요. (방송에서는 백명란 사용했어요, 알이 톡톡 터지는 매력이 더해지니 추천해요.)
5. 05
   청양고추 1개홍고추 1개

   청양고추와 홍고추는 반으로 갈라 매운 씨를 조심히 제거한 후, 다지듯 가늘게 채 썰어주세요. 대파는 반으로 갈라 떡 크기와 비슷하게 향기롭게 썰고, 무도 떡 크기와 두께에 맞춰 납작하게 썰면 국물이 더 시원해져요.
6. 06
   계란 1개

   계란 1개를 가볍게 풀어 부드러운 계란물을 준비해주세요. 나중에 부을 때 고소한 꽃이 피어나는 게 예뻐요.
7. 07
   황태 30g

   00:00/ 02:00

   냄비에 기름 없이 물기를 꼭 짠 황태채를 넣고 중불에서 1~2분간 가볍게 볶아주세요. 황태 특유의 구수한 향이 은은히 퍼지며 비린내가 날아가요.
8. 08
   표고버섯 우린 물 700ml황태 불린 물 100ml황태 30g

   볶은 황태채에 준비된 표고버섯 우린 물 700ml와 따로 둔 황태 불린 물 100ml를 조심스럽게 부어주세요. 비린내 제거를 위해 뚜껑을 열고 끓이다가 끓어오르면 중불로 줄이고, 표면에 뜨는 거품을 가볍게 걷어내면 맑고 깨끗한 국물이 돼요.
9. 09
   새우젓 0.5큰술

   00:00/ 10:00

   손질한 무와 대파, 새우젓 반 큰술을 넣고 10분 정도 더 끓여주세요. (새우젓으로 간을 맞추며, 명란을 넣으면 간이 더해지니 처음엔 약간 싱겁게 하시면 나중에 조절하기 좋아요.) 무가 부드럽게 익으며 국물이 구수해지는 게 느껴질 거예요.
10. 10
    들기름 2큰술

    들기름 2 큰술을 넣어 고소한 향을 더해주세요. (황태를 볶을 때 넣지 않고 끓이는 중간에 넣는 것이 포인트라, 기름의 풍미가 국물 전체에 스며들어 더 맛있게 느껴져요.)
11. 11
    다진마늘 0.5큰술떡국떡 160g명란젓 100g청양고추 1개홍고추 1개

    떡국떡과 손질한 명란젓, 다진 마늘 반 큰술을 넣어 부글부글 끓여주세요. (기호에 따라 다진 청양고추와 홍고추도 이때 함께 넣으면 매콤한 맛이 더해져 재미있어요.) 명란알이 톡톡 터지며 감칠맛이 퍼지는 게 매력적이에요.
12. 12
    계란 1개청양고추 1개홍고추 1개

    00:00/ 03:00

    풀어둔 계란물을 천천히 부어주고, 떡이 쫄깃하게 익을 때까지 2~3분 더 끓여 완성해주세요. 완성된 떡국을 그릇에 따뜻하게 담고 고명으로 손질한 청양고추와 홍고추를 색감 있게 올리면 예쁘고 맛있는 한 끼가 돼요.