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오늘의 한 그릇 · 🌙 야식

매콤 불닭 김치 볶음라면

불닭소스의 강렬한 매운맛과 김치의 상큼함, 계란의 고소함이 조화된 중독성 있는 볶음라면입니다. 1인분 혼밥으로 완벽하며, 간단한 재료로 프로급 맛을 낼 수 있어요.

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SERVES 1·15 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
매콤 불닭 김치 볶음라면
Fig. 01 · 매콤 불닭 김치 볶음라면사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
라면1개1,000원
김치150g2,250원
계란1개500원
대파1대400원
마늘3개300원
불닭소스2큰술800원
고춧가루1작은술90원
참기름1큰술380원
식용유10ml60원
소금0.5큰술20원
설탕0.5큰술20원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
955kcal
열량
23g
단백질
112g
탄수화물
48g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    김치 150g대파 1대마늘 3개
    0단계
    대파는 어슷 썰고, 마늘은 얇게 슬라이스하거나 다지세요. 김치는 한입 크기로 썰어 준비합니다.
  2. 01
    식용유 10ml김치 150g대파 1대마늘 3개
    00:00/ 03:00
    1단계
    프라이팬에 식용유를 두르고 중불에서 마늘과 대파를 1분간 볶아 향을 내세요. 김치를 넣고 2분 더 볶아 수분을 날립니다.
  3. 02
    불닭소스 2큰술고춧가루 1작은술라면 1개소금 0.5큰술설탕 0.5큰술
    00:00/ 03:00
    2단계
    불닭소스, 고춧가루, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어 양념을 볶아줍니다. 라면 사리를 끓는 물에 3분 데친 후 물기를 빼고 넣으세요.
  4. 03
    참기름 1큰술라면 1개계란 1개
    3단계
    계란을 풀어 부어 반숙 상태로 살짝 익히며 라면과 버무립니다. 마지막에 참기름을 뿌려 불을 끄세요.

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