오늘의 한 그릇 · 🍽️ 혼밥
고소한 땅콩버터 유청 치킨 파스타
땅콩버터의 고소함과 유청의 부드러운 크림감이 어우러진 영양만점 파스타입니다. 다진마늘이 풍미를 더해 중독성 있는 맛으로, 단백질이 풍부해 운동 후나 혼밥에 딱 맞아요. 부드럽고 진한 소스가 면에 스며들어 한 입 베어 물 때마다 행복이 밀려옵니다.

글 · 레시피
감쟈걈자
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SERVES 1·15 MIN·🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
파스타면100g400원
닭가슴살200g2,000원
다진마늘1큰술210원
땅콩버터2큰술1,000원
유청30g300원
양파1개800원
우유150ml450원
버터1큰술270원
소금0.5큰술20원
통후추0.5작은술120원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1128kcal
열량
97g
단백질
103g
탄수화물
39g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00파스타면 100g닭가슴살 200g양파 1개00:00/ 08:00
닭가슴살은 한입 크기로 깔끔하게 썰고, 양파는 얇게 채 썰어주세요. 파스타면은 끓는 소금물에 8분 정도 알덴테로 삶아 찬물에 헹구어 체에 밭쳐둡니다. - 01닭가슴살 200g다진마늘 1큰술버터 1큰술00:00/ 03:30
팬에 버터를 중불에 녹인 후 다진마늘을 넣고 30초 정도 향이 올라오게 볶아주세요. 닭가슴살을 넣고 표면이 하얗게 익을 때까지 3분 볶습니다. - 02땅콩버터 2큰술통후추 0.5작은술유청 30g양파 1개우유 150ml소금 0.5큰술00:00/ 05:00
양파 채를 넣고 2분 더 볶아 투명해지면 땅콩버터, 유청, 우유를 넣고 잘 섞어가며 중불에서 3분 끓여 크림 소스를 완성하세요. 소금과 통후추로 간을 맞춰주세요. - 03파스타면 100g00:00/ 01:00
삶은 파스타면을 소스에 넣고 잘 버무려 1분 더 볶아 소스가 면에 골고루 배이게 합니다. 불을 끄고 참기름 약간으로 고소함을 더하세요.









