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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

다이어트 꾸덕 초코쿠키

꾸덕한 식감의 무설탕 노밀가루 초코쿠키로 혈당 걱정 없이 다이어트 중에도 즐길 수 있습니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
다이어트 꾸덕 초코쿠키
Fig. 01 · 다이어트 꾸덕 초코쿠키사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
무가당 코코아파우더60g1,200원
바닐라 알룰로스70ml1,500원
계란1개500원
이 레시피에 약 3,200 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
228kcal
열량
18g
단백질
104g
탄수화물
13g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    무가당 코코아파우더 60g바닐라 알룰로스 70ml계란 1개
    아무런 용기에 무가당 코코아파우더 60g, 바닐라 알룰로스 70ml, 계란 1개를 넣고 잘 섞어 반죽을 만듭니다. 재료가 고루 섞여 부드러운 반죽이 될 때까지 저어주세요. 이렇게 간단한 3가지 재료로 다이어트 쿠키 반죽이 완성됩니다.
  2. 01
    전자레인지 용기에 유산지를 깔고 반죽을 넣어줍니다. 반죽이 퍼지지 않도록 유산지로 형태를 잡아주세요. 이렇게 하면 구울 때 모양이 예쁘게 나옵니다.
  3. 02
    00:00/ 02:00
    전자레인지를 1분간 돌려 구워줍니다. 뜨거운 상태에서 조심스럽게 꺼내세요. 전자레인지 특성상 과도하게 돌리지 말고 정확히 1분으로 제한합니다.
  4. 03
    00:00/ 60:00
    꺼내자마자 랩으로 싸서 냉장고에 1시간 넣어 식힙니다. 이 과정이 가장 중요하며 바로 랩을 씌워 수분을 가둬 꾸덕한 식감을 만듭니다. 식힌 후 완성된 쿠키를 즐기세요.

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