오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
이연복 간짜장라면
아삭한 양파와 호박, 고기가 듬뿍 들어가 씹는 맛이 일품인 이연복 셰프 스타일의 간짜장라면입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
짜장라면1봉지1,000원
양파1개286원
애호박1/2개393원
돼지고기100g1,356원
식용유3스푼218원
간장0.5스푼50원
굴소스1스푼147원
물적당량-
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영양 정보
NUTRITION · 1인분926kcal
열량
33g
단백질
90g
탄수화물
76g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00애호박 1/2개양파 1개양파 1개와 애호박 1/2개를 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기합니다.
- 01돼지고기 100g식용유 3스푼팬에 식용유 3스푼을 두르고 돼지고기 100g을 넣어 충분히 볶아줍니다.
- 02양파 1개간장 0.5스푼고기가 익으면 간장 0.5스푼을 넣어 풍미를 올린 뒤, 썰어둔 양파와 호박을 넣고 함께 볶습니다.
- 03짜장라면 1봉지물 적당량옆에 냄비를 올려 물을 끓이고 짜장라면 면을 삶아줍니다.
- 04짜장라면 1봉지굴소스 1스푼양파 1개물 적당량양파와 호박이 익으면 굴소스 1스푼과 짜장라면에 포함된 짜장 가루를 넣습니다. 소스가 너무 뻑뻑하면 물을 조금씩 추가하며 농도를 맞춥니다.
- 05잘 익은 면을 짜장 소스 팬에 넣고 소스가 잘 배도록 골고루 비벼 완성합니다.









