오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
양배추 샤브샤브
양배추를 우동장국에 샤브샤브처럼 데쳐 쇠고기와 함께 먹어 거부감 없이 와구와구 즐길 수 있는 건강식입니다. 우동장국과 참소스가 치트키로 풍미를 더해줍니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
양배추1개4,000원
우동장3스푼150원
물500ml500원
참소스1큰술200원
쇠고기50g500원
이 레시피에 약 5,350원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분422kcal
열량
27g
단백질
80g
탄수화물
3g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00양배추 1개양배추를 넉넉하게 채 썰어줍니다. 채 쟁반에 담아 준비합니다. 이렇게 하면 데칠 때 숨이 잘 들어갑니다.
- 01우동장 3스푼물 500ml우동장을 물 500ml에 3스푼 넣어 육수를 빠르게 만듭니다. 중불에서 끓여 우동국물 맛이 나도록 저어줍니다. 파는 우동국물처럼 되도록 끓입니다.
- 02양배추 1개00:00/ 03:00채 쟁반에 썬 양배추를 육수에 넣고 데칩니다. 어느 정도 숨이 들어오면 불을 약하게 줄입니다. 양배추가 부드러워질 때까지 2-3분 데칩니다.
- 03양배추 1개참소스 1큰술쇠고기 50g숨이 들어온 양배추에 쇠고기를 넣고 살짝 데칩니다. 참소스를 찍어 배추 가득 담아 먹습니다. 고기가 익으면 바로 먹어 식감을 살려줍니다.
