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오늘의 한 그릇 · 🌙 야식

사리곰탕 감자탕 라면

사리곰탕면의 진한 국물에 대패삼겹살과 들깨가루를 더해 전문점 감자탕 맛을 재현한 이색 라면입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
사리곰탕 감자탕 라면
Fig. 01 · 사리곰탕 감자탕 라면사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
500ml500원
감자1개700원
대패삼겹살150g3,000원
사리곰탕 라면1봉지1,200원
쌈장1큰술150원
고춧가루1큰술270원
다진마늘0.5큰술105원
깻잎5장250원
들깨가루10g250원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
1419kcal
열량
45g
단백질
127g
탄수화물
80g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    감자 1개 500ml
    뚝배기에 물 500ml를 붓고 감자 1알을 얇게 썰어서 넣습니다. 감자를 얇게 썰어야 조리 시간을 단축하여 빠르게 익힐 수 있습니다.
  2. 01
    사리곰탕 라면 1봉지대패삼겹살 150g
    대패삼겹살 150g과 사리곰탕 라면의 분말스프, 건더기스프를 모두 뚝배기에 넣어줍니다.
  3. 02
    고춧가루 3작은술쌈장 1큰술
    쌈장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술을 넣고 감자가 완전히 익을 수 있도록 잠시 기다리며 끓입니다.
  4. 03
    500ml
    00:00/ 03:00
    국물이 끓어오르면 라면 사리를 넣고 3분간 더 끓여 면을 익혀줍니다.
  5. 04
    들깨가루 10g깻잎 5장
    깻잎 5장을 얹고 들깨가루 1큰술을 크게 넣어준 뒤, 가볍게 한 번 저어서 마무리합니다.

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