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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

다이어트 땡초 피자

양배추 베이스의 바삭한 다이어트 피자로 매콤한 땡초와 닭가슴살 토핑이 어우러져 칼로리 낮은 매운 맛을 즐길 수 있습니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
다이어트 땡초 피자
Fig. 01 · 다이어트 땡초 피자사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
양배추0.5개2,000원
양파0.5개400원
계란2개1,000원
소금0.1큰술4원
후추0.5작은술120원
닭가슴살100g1,000원
고추4개800원
올리브 오일1큰술100원
스리라차1큰술50원
케첩2큰술40원
소세지50g900원
치즈50g1,500원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
970kcal
열량
73g
단백질
51g
탄수화물
56g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    양배추 0.5개양파 0.5개계란 2개소금 0.1큰술후추 0.5작은술
    양배추를 얇게 채 썰어 먹기 좋게 잘라주고 양파 반 개를 다집니다. 양배추와 양파를 합친 후 계란 두 개와 소금 두 꼬집, 후추 약간을 넣어 잘 섞어줍니다. 이렇게 섞으면 베이스가 잘 뭉쳐집니다.
  2. 01
    닭가슴살 100g고추 4개
    닭가슴살을 아무거나 준비하고 고추 4개를 잘게 다져 땡초로 만듭니다. 이 땡초는 매운 맛의 핵심입니다.
  3. 02
    올리브 오일 1큰술
    팬에 올리브 오일을 둘러 베이스를 잘 펼치고 계란물을 올려 다시 펼쳐줍니다. 약불로 천천히 익혀 노릇해질 때까지 기다립니다.
  4. 03
    스리라차 1큰술케첩 2큰술
    노릇해지면 손목 스냅으로 부드럽게 뒤집어줍니다. 스리라차 1스푼과 케첩 2스푼을 넣어 잘 펴 바릅니다. 소스가 고르게 배어들어야 맛있습니다.
  5. 04
    닭가슴살 100g소세지 50g치즈 50g
    닭가슴살과 소세지, 다진 땡초를 올리고 치즈 한 주먹을 듬뿍 올려줍니다. 뚜껑을 닫고 치즈가 녹을 때까지 기다리면 완성입니다. 치즈가 완전히 녹으면 바삭함이 유지됩니다.