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오늘의 한 그릇

된장 미역국

미역을 참기름과 국간장에 살짝 볶아 향을 올린 뒤 된장을 풀어 끓인 미역국

글 · 레시피
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SERVES 2·20 MIN
된장 미역국
Fig. 01 · 된장 미역국사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
미역10g300원
참기름약간50원
국간장작은술10원
1l290원
된장1큰술213원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
17kcal
열량
2g
단백질
3g
탄수화물
6g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    미역 10g 1l
    00:00/ 25:00
    미역 10g을 찬물에 넣고 10분에서 15분 동안 불립니다.
  2. 01
    참기름 약간국간장 작은술미역 10g
    참기름과 국간장 작은술을 넣고 미역을 살짝만 볶습니다. 볶는 이유는 향을 올리기 위한 것입니다.
  3. 02
    1l
    물 1L를 붓고 끓입니다.
  4. 03
    된장 1큰술
    00:00/ 08:00
    끓기 시작하면 된장 한 큰술을 풀어 3분에서 5분 사이에 끓입니다.
  5. 04
    순간에 불을 끕니다.

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