오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
평생 써먹는 5분컷 제육볶음
대패삼겹살을 사용하여 빠르게 조리할 수 있는 감칠맛 가득한 제육볶음입니다.
글 · 레시피
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SERVES 2·5 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
대패삼겹살500g6,590원
양파반개-
고추장적당량500원
진간장2스푼89원
고춧가루2스푼414원
물엿1스푼103원
다진마늘적당량200원
후추약간50원
참기름1바퀴300원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분980kcal
열량
41g
단백질
21g
탄수화물
145g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00고춧가루 2스푼다진마늘 적당량고추장 적당량진간장 2스푼물엿 1스푼후추 약간볼에 고추장 1스푼, 진간장 2스푼, 고춧가루 2스푼, 물엿 1스푼, 다진마늘 1스푼, 후추 약간을 넣고 골고루 섞어 양념장을 만듭니다.
- 01대패삼겹살 500g양파 반개팬에 대패삼겹살 500g과 얇게 채 썬 양파 반 개, 만들어둔 양념장을 모두 넣고 가스불을 켭니다.
- 02고기에서 기름이 나오기 시작하면 센 불로 올려 빠르게 볶아냅니다.
- 03참기름 1바퀴고기가 다 익으면 불을 끄고 참기름 한 바퀴를 둘러 가볍게 섞어 마무리합니다.









