국간장 없이 끓이는 1인분 소고기 미역국

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

[삼화해조류]완도산 자른미역 편리미역, 500g, 2개

18,800원

100g당 1,880원

오뚜기옛날 미역

8,300원

오뚜기옛날 미역

15,740원

완도 돌각미역 1kg (산후조리 영양식 미역국,미역냉국,키로,건미역), 1kg, 1박스

16,200원

100g당 1,620원무료배송

국내산 자른 미역 1kg 미역 한정판매, 1개

16,750원

100g당 1,675원무료배송

류명가 참기름, 2개, 300ml

36,050원

100ml당 6,008원

[참기름 특가] 연안식당 저온압착 참기름 통참깨 참기름100%, 2개, 350ml

18,900원

100ml당 2,700원

밥상마루 100% 참깨로 만들어 진한 참기름, 350ml, 3개

27,430원

100ml당 2,612원

오뚜기옛날 참기름

6,980원

오뚜기옛날 참기름

12,470원

[로켓프레시] 농협안심한우 정육 세절 1등급 국거리용 (냉장)

12,370원

[로켓프레시] 비알비에프앤비 솔트에이징 유산균 국간장 숙성 국거리용 소고기, 300g, 2개

24,170원

100g당 4,028원

곰곰 호주산 소고기 앞다리살 국거리용 (냉장)

7,790원

곰곰 호주산 소고기 앞다리살 국거리용 (냉장)

15,580원

[로켓프레시] 농협안심한우 1등급 정육 세절 국거리용 (냉장)

22,500원

소스집 프리미엄 비벼먹는 계란간장, 1개, 580ml

14,000원

100ml당 2,414원

홍영의 프리미엄 백간장, 480ml, 1개

13,500원

100ml당 2,813원

햇살담은 두번달여 더 진한 진간장

3,820원

햇살담은 두번달여더진한 진간장

7,640원

샘표 양조 간장 701

14,180원

백설 꽃소금

1,900원

용융소금 소금 국내산 고순도소금 융용소금 소금 용용소금 250g, 3개, 250g

38,080원

100g당 5,077원

명인애 미네랄 용융소금

26,900원

샘표 명품 구운소금

8,380원

청정원 천일염 가는소금

4,200원

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1. 00
   건미역 0.3컵물 500ml

   00:00/ 30:00

   건미역 1/3컵을 찬물에 담가 30분 이상 충분히 불린 후 물기를 제거하여 준비합니다. 미역이 너무 길다면 가위를 이용해 먹기 좋은 크기로 미리 잘라두면 조리하기 편리합니다.
2. 01
   국거리용 소고기 0.5컵참기름 2큰술

   중불로 달군 냄비에 참기름 2큰술을 두르고 국거리용 소고기 1/2컵을 넣습니다. 고기 겉면의 붉은 색이 변할 때까지 나무 주걱이나 젓가락으로 저어가며 충분히 볶아줍니다.
3. 02
   간장 0.3큰술물 500ml

   볶아진 고기에 불린 미역과 간장 1/3큰술을 넣고 한 번 더 볶습니다. 국간장 대신 진간장을 사용해도 감칠맛이 살아나며 미역에 간이 배어 국물 맛이 더 깊어집니다.
4. 03
   물 500ml

   물 2.5컵을 붓고 센 불로 올려 끓입니다. 국물이 팔팔 끓어오르면 중불로 줄인 뒤, 물의 양이 처음보다 1/3 정도 줄어들 때까지 푹 끓여 미역의 맛을 충분히 우려냅니다.
5. 04
   소금 0.3큰술물 500ml

   국물이 졸아들어 진해지면 소금 1/4큰술을 넣어 최종 간을 맞춥니다. 소금을 넣은 후 한 번 더 끓어오르면 불을 끄고 마무리합니다.