오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
원팬 투움바 파스타
팬 하나로 간편하게 완성하는 꾸덕하고 매콤한 투움바 파스타입니다. 생크림과 우유의 고소함에 고춧가루와 청양고추의 칼칼함이 더해져 느끼하지 않은 맛이 특징입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
페투치니면250g1,200원
양파0.5개400원
양송이버섯60g1,200원
청양고추2개500원
베이컨45g1,350원
냉동 새우 및 해물믹스100g1,500원
우유500ml1,500원
물100ml100원
생크림100ml1,000원
슬라이스치즈2장400원
진간장2.5큰술250원
케찹2.5큰술275원
고춧가루2큰술540원
다진마늘1큰술210원
치킨스톡2큰술900원
파슬리 가루0.5작은술20원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분2237kcal
열량
94g
단백질
270g
탄수화물
97g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00양송이버섯 60g청양고추 2개베이컨 45g양파 0.5개양파 1/2개는 채 썰고, 양송이버섯 3개는 편 썰어 준비합니다. 청양고추 2개는 송송 썰고 베이컨 3줄은 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 냉동 새우와 해물믹스는 미리 해동해 둡니다.
- 01페투치니면 250g청양고추 2개베이컨 45g양파 0.5개프라이팬에 페투치니면 250g을 담고 그 위에 미리 썰어둔 양파, 버섯, 청양고추, 베이컨을 모두 넣습니다.
- 02생크림 100ml우유 500ml물 100ml우유 500ml, 물 100ml, 생크림 100ml를 붓고 슬라이스 치즈 2장과 해동한 해산물을 추가합니다.
- 03고춧가루 6작은술치킨스톡 6작은술진간장 2.5큰술케찹 2.5큰술진간장 2.5스푼, 케찹 2.5스푼, 고춧가루 2스푼, 다진 마늘 1스푼, 치킨스톡 2스푼을 넣어 양념을 합니다. 고춧가루는 일반용과 매운용을 섞어 쓰면 더욱 맛있습니다.
- 04중강불로 불을 올린 뒤 면이 뭉치지 않도록 주걱으로 저어가며 끓여줍니다. 소스가 면에 잘 배어들고 꾸덕해질 때까지 익혀줍니다.
- 05파슬리 가루 0.5작은술소스가 원하는 농도가 되면 불을 끄고 그릇에 담아 파슬리 가루를 뿌려 마무리합니다.









