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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

천연 위고비 계란 샐러드

상큼하고 포만감이 큰 건강한 샐러드. 토마토와 오이로 염증 제거와 영양 밸런스 완성.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
천연 위고비 계란 샐러드
Fig. 01 · 천연 위고비 계란 샐러드사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
오이1개800원
소금0.5큰술20원
식초1큰술30원
삶은 계란2개500원
홀그레인 머스터드1큰술100원
알룰로스2큰술400원
그릭요거트20g400원
토마토1개1,000원
이 레시피에 약 3,250 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
235kcal
열량
18g
단백질
33g
탄수화물
13g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    오이 1개소금 0.5큰술식초 1큰술
    오이를 얇게 채 썰어 소금 약간과 식초 1스푼을 넣어 절입니다. 물기가 충분히 배어나오면 꽉 짜서 제거합니다. 이렇게 하면 오이가 아삭하고 싱거운 맛이 납니다.
  2. 01
    홀그레인 머스터드 1큰술삶은 계란 2개그릭요거트 20g알룰로스 2큰술오이 1개
    절인 오이와 삶은 계란 2개를 그릇에 넣습니다. 홀그레인 머스터드 1스푼, 알룰로스 2스푼, 그릭요거트 1스푼을 추가해 잘 섞어줍니다. 부드럽고 상큼한 드레싱이 완성될 때까지 저어줍니다.
  3. 02
    토마토 1개
    토마토를 얇게 썰어 접시에 펼칩니다. 섞은 계란 샐러드를 토마토 위에 듬뿍 올려 마무리합니다. 토마토의 수분이 샐러드를 촉촉하게 해줍니다.