오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
천연 위고비 계란 샐러드
상큼하고 포만감이 큰 건강한 샐러드. 토마토와 오이로 염증 제거와 영양 밸런스 완성.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
오이1개800원
소금0.5큰술20원
식초1큰술30원
삶은 계란2개500원
홀그레인 머스터드1큰술100원
알룰로스2큰술400원
그릭요거트20g400원
토마토1개1,000원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분235kcal
열량
18g
단백질
33g
탄수화물
13g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00오이 1개소금 0.5큰술식초 1큰술오이를 얇게 채 썰어 소금 약간과 식초 1스푼을 넣어 절입니다. 물기가 충분히 배어나오면 꽉 짜서 제거합니다. 이렇게 하면 오이가 아삭하고 싱거운 맛이 납니다.
- 01홀그레인 머스터드 1큰술삶은 계란 2개그릭요거트 20g알룰로스 2큰술오이 1개절인 오이와 삶은 계란 2개를 그릇에 넣습니다. 홀그레인 머스터드 1스푼, 알룰로스 2스푼, 그릭요거트 1스푼을 추가해 잘 섞어줍니다. 부드럽고 상큼한 드레싱이 완성될 때까지 저어줍니다.
- 02토마토 1개토마토를 얇게 썰어 접시에 펼칩니다. 섞은 계란 샐러드를 토마토 위에 듬뿍 올려 마무리합니다. 토마토의 수분이 샐러드를 촉촉하게 해줍니다.

