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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

류수영 만능 초장

설탕, 식초, 고추장에 까나리액젓을 더해 감칠맛을 극대화한 만능 초장입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
류수영 만능 초장
Fig. 01 · 류수영 만능 초장사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
설탕3스푼30원
식초3스푼20원
고추장2스푼100원
까나리액젓1스푼50원
이 레시피에 약 200 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
245kcal
열량
3g
단백질
42g
탄수화물
1g
지방

만드는 법

METHOD · 2 STEPS
  1. 00
    고추장 2스푼설탕 3스푼식초 3스푼
    볼에 설탕 3스푼, 식초 3스푼, 고추장 2스푼을 넣고 잘 섞어줍니다.
  2. 01
    까나리액젓 1스푼
    여기에 까나리액젓 1스푼을 추가하여 골고루 섞어주면 감칠맛이 살아나는 만능 초장이 완성됩니다.