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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

해외식 오이 샐러드

아삭한 오이에 크래미, 아보카도, 크림치즈를 더해 고소하고 상큼하게 즐기는 해외 SNS 화제의 오이 샐러드입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
해외식 오이 샐러드
Fig. 01 · 해외식 오이 샐러드사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
오이1개800원
크래미60g900원
아보카도0.5개1,250원
휘핑 크림치즈2큰술250원
마요네즈2큰술240원
쪽파20g200원
간장1큰술30원
와사비0.5작은술50원
초생강2큰술150원
참깨1큰술300원
MSG0.5작은술10원
1장200원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
628kcal
열량
16g
단백질
34g
탄수화물
51g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    오이 1개
    오이를 깨끗이 씻어 슬라이서를 이용해 먹기 좋은 크기로 얇게 썰어 밀폐용기에 바로 담습니다. 얇게 썰어야 양념이 골고루 잘 배어듭니다.
  2. 01
    아보카도 0.5개크래미 60g
    크래미를 손으로 잘게 찢어 넣고 아보카도는 숟가락으로 큼직하게 떠서 용기에 추가합니다. 아보카도는 부드러운 식감을 더해 전체적인 맛을 조화롭게 합니다.
  3. 02
    휘핑 크림치즈 2큰술마요네즈 2큰술쪽파 20g
    휘핑 크림치즈 2큰술과 마요네즈를 듬뿍 넣고 잘게 썬 쪽파 2대를 넣어 풍미를 더합니다. 휘핑된 크림치즈를 사용해야 다른 재료들과 뭉치지 않고 잘 섞입니다.
  4. 03
    와사비 0.5작은술초생강 2큰술MSG 0.5작은술간장 1큰술참깨 3작은술
    간장 1큰술, 와사비 약간, 초생강을 듬뿍 넣은 후 참깨와 MSG를 뿌려 감칠맛을 냅니다. 초생강은 이 요리의 핵심으로 넉넉히 넣는 것이 포인트입니다.
  5. 04
    밀폐용기 뚜껑을 닫고 모든 재료와 양념이 골고루 섞이도록 위아래로 강하게 흔들어 마무리합니다. 이렇게 하면 별도의 도구 없이도 간편하게 버무릴 수 있습니다.