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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

두유 크림 콩국수

불과 칼을 사용하지 않고 믹서기만으로 간편하게 만드는 고소하고 부드러운 두유 크림 콩국수입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
두유 크림 콩국수
Fig. 01 · 두유 크림 콩국수사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
두유1팩1,500원
두부1스푼99원
땅콩버터1큰술234원
참깨1큰술106원
소금0.3큰술11원
알룰로스1큰술105원
얼음적당량100원
이 레시피에 약 2,155 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
508kcal
열량
15g
단백질
26g
탄수화물
18g
지방

만드는 법

METHOD · 2 STEPS
  1. 00
    땅콩버터 1큰술알룰로스 1큰술두유 1팩두부 1스푼참깨 1큰술소금 0.3큰술
    믹서기에 물기를 뺀 두부 1/2모, 참깨 1큰술, 땅콩버터 1큰술, 소금 0.3큰술, 알룰로스 1큰술을 넣습니다. 여기에 무가당 서리태두유 1팩을 넣고 부드러운 식감이 될 때까지 곱게 갈아줍니다.
  2. 01
    두유 1팩얼음 적당량
    그릇에 두유면을 담고 얼음을 적당량 올린 뒤, 미리 만들어둔 두유 크림을 면 위에 붓습니다. 농도가 너무 묽지 않게 두유 양을 조절하며 섞어 마무리합니다.

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