미역 줄기 볶음

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

[삼화해조류] 완도 염장 통미역줄기, 1개, 5kg

24,000원

100g당 480원무료배송

해성 완도 완도산 염장 미역줄기, 4kg, 1개

8,900원

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[로켓프레시] 주일 완도 명품 미역줄기

5,200원

오씨엔수산 완도산 염장 절단 미역줄기

9,000원

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완도직송 햇 염장 미역줄기

5,600원

무료배송

리지 현미유, 500ml, 6개

37,800원

100ml당 1,260원

해표 콩기름 식용유

9,500원

해표 카놀라유

12,850원

백설 카놀라유

11,760원

백설 콩기름

13,900원

순창 문옥례 우리콩 국간장 1L 가정용 소용량 재래식 국물용 육수 무침, 1L, 1개

13,900원

100ml당 1,390원

신앙촌 양조 깔끔한 국간장, 860ml, 1개

8,520원

100ml당 991원

신앙촌 양조 깔끔한 국간장, 13L, 1개

43,000원

100ml당 331원

순창문옥례식품 우리콩 국간장 1.8L 명인간장 한식간장 조선간장, 1.8L, 1개

22,210원

100ml당 1,234원

신앙촌 양조 깔끔한 국간장, 4.2L, 1개

22,890원

100ml당 545원

[로켓프레시] 가나 다진마늘 페트병, 450g, 1개

9,790원

100g당 2,176원

곰곰 냉동 다진마늘

4,480원

[로켓프레시] 맛다짐 국내산 의성 다진마늘 (냉동)

9,990원

창녕마늘 국산 냉장 다진마늘 당일제조, 500g, 2개

17,470원

100g당 1,747원무료배송

[프리본] 100% 국내산 생 다진마늘 큐브 90큐브/180큐브, 155g, 5개

23,800원

100g당 3,071원무료배송

류명가 참기름, 2개, 300ml

36,050원

100ml당 6,008원

[참기름 특가] 연안식당 저온압착 참기름 통참깨 참기름100%, 2개, 350ml

18,900원

100ml당 2,700원

밥상마루 100% 참깨로 만들어 진한 참기름, 350ml, 3개

27,430원

100ml당 2,612원

오뚜기옛날 참기름

6,980원

오뚜기옛날 참기름

12,470원

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1. 00
   미역 줄기 200g

   소금에 절여 있는 미역 줄기를 찬물에 빡빡 빨며 5번 정도 헹궈 소금을 제거합니다. 이렇게 헹구면 굉장히 짠 맛이 납니다. 최대한 얇아 보이는 미역 줄기를 사오는 것이 맛있게 먹는 비결입니다.
2. 01
   미역 줄기 200g

   00:00/ 02:00

   끓는 물에 미역 줄기를 넣고 1-2분 정도 데친 후 흐르는 물에 헹궈줍니다. 이 과정으로 식감이 살아나면서 짠맛도 잡을 수 있습니다. 데친 미역을 먹기 좋은 길이로 잘라 준비합니다.
3. 02
   미역 줄기 200g식용유 45ml

   00:00/ 01:00

   팬에 식용유 3큰술을 두르고 데친 미역 줄기를 넣어 중불에서 1분 정도 볶습니다. 중간중간 먹기 좋은 길이로 미역을 잘라주세요. 기름이 충분히 스며들어 볶기 시작합니다.
4. 03
   미역 줄기 200g다진 마늘 1큰술국간장 2큰술

   00:00/ 01:00

   국간장 2큰술과 다진 마늘 1큰술을 넣고 1분 더 볶아줍니다. 미역 줄기는 진간장이 아닌 국간장만으로 간을 하면 딱 맞는 맛이 납니다. 국간장이 미역에 스며들어 구수한 풍미가 살아납니다.
5. 04
   참기름 2큰술

   참기름 2큰술을 꽤 많이 뿌려 마무리합니다. 참기름이 고소함을 더해 반찬가게 맛을 완성합니다. 불을 끄고 접시에 담아 먹습니다.