오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
김치볶음밥 밀키트 큐브
매콤하고 달콤한 김치 스팸 볶음 소스를 큐브로 냉동 보관해 3분 만에 완성되는 간편 볶음밥. 스팸의 고소함과 김치의 시큼새콤함이 어우러진 한끼 솔루션.
글 · 레시피
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SERVES 1·3 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
김치50g750원
스팸50g900원
식용유10ml60원
굴소스1큰술180원
알룰로스1큰술200원
고추장1큰술200원
고추가루8g20원
냉동밥200g800원
김가루1큰술200원
참기름0.5큰술190원
통깨1큰술200원
계란1개500원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분821kcal
열량
23g
단백질
98g
탄수화물
43g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00김치 50g스팸 50g김치를 잘게 다집니다. 스팸은 비닐봉지에 넣고 으깨서 준비합니다. 이렇게 핏기와 덩어리를 제거해 볶을 때 잘 어우러지게 합니다.
- 01알룰로스 1큰술고추가루 8g식용유 10ml굴소스 1큰술고추장 1큰술김치 50g스팸 50g00:00/ 02:00프라이팬에 식용유를 두르고 다진 김치와 으깬 스팸을 넣습니다. 굴소스 1스푼, 알룰로스 1스푼, 고추장 1스푼, 고추가루 1스푼을 추가해 중불에서 볶아 소스가 뭉쳐질 때까지 2분 정도 저어가며 볶습니다. 볶은 후 완전히 식혀주세요.
- 02식힌 볶음 소스를 얼음틀 칸에 나눠 담습니다. 냉동실에 넣어 완전히 얼려 큐브 형태로 만듭니다. 이렇게 하면 보관이 쉽고 사용이 편리합니다.
- 03냉동밥 200g00:00/ 01:00준비된 큐브 하나를 꺼내 냉동밥 위에 올립니다. 전자레인지에 넣고 1분간 돌려 큐브가 녹고 밥이 따뜻해질 때까지 가열합니다. 소스가 밥에 스며들도록 합니다.
- 04김가루 1큰술참기름 0.5큰술통깨 1큰술계란 1개김가루와 참기름, 통깨를 뿌리고 계란후라이를 올립니다. 숟가락으로 잘 비벼 고루 섞어줍니다. 계란이 부서지며 볶음밥의 식감이 살아납니다.









