THE
RecipeX
오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주

윤주모 쌈장 레시피

전통된장과 시판된장을 섞어 만든 고소하고 매콤한 쌈장으로, 수육이나 쌈채소와 잘 어울리는 밥도둑 반찬입니다.

글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 4·5 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
윤주모 쌈장 레시피
Fig. 01 · 윤주모 쌈장 레시피사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

4인분
전통된장2큰술-
시판된장1큰술-
고추장0.5큰술100원
다진마늘1큰술210원
청양고추1개250원
설탕0.5큰술20원
매실청0.5큰술50원
깨소금0.5큰술-
0.5큰술200원
참기름0.5큰술190원
들기름0.5큰술225원
이 레시피에 약 1,245 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
59kcal
열량
0g
단백질
7g
탄수화물
14g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    전통된장 2큰술시판된장 1큰술고추장 0.5큰술
    볼에 전통된장 2큰술, 시판된장 1큰술, 고추장 0.5큰술을 넣습니다. 된장과 고추장을 먼저 섞어 기본 베이스를 만듭니다.
  2. 01
    청양고추 1개
    다진 마늘 1큰술과 청양고추 1큰술을 넣고 섞습니다. 마늘과 고추의 향이 잘 배도록 합니다.
  3. 02
    매실청 0.5큰술설탕 0.5큰술
    설탕 0.5큰술과 매실청 0.5큰술을 넣습니다. 단맛을 더해 전체적인 맛의 균형을 맞춥니다.
  4. 03
    깨소금 0.5큰술
    깨소금 0.5큰술을 넣고 섞습니다. 고소한 맛을 더합니다.
  5. 04
    참기름 0.5큰술들기름 0.5큰술 0.5큰술
    꿀 0.5큰술, 참기름, 들기름을 넣고 잘 섞으면 완성입니다. 마지막으로 골고루 섞어 맛을 통일합니다.

이런 레시피는 어떠신가요?

MORE FROM THE KITCHEN