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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

키토김밥

밥 대신 지단을 사용한 고단백 고지방 키토김밥. 아삭한 채소와 치즈가 어우러져 담백하고 건강한 맛

글 · 레시피
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SERVES 2·30 MIN·🥗 다이어트 / 건강식
키토김밥
Fig. 01 · 키토김밥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
2장330원
계란5알1,500원
당근1/2개241원
오이1개757원
슬라이스치즈2장1,580원
소금약간1원
식용유약간5원
참기름약간10원
이 레시피에 약 4,424 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
290kcal
열량
22g
단백질
7g
탄수화물
48g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    오이 1개소금 약간
    00:00/ 10:00
    오이의 돌기 부분을 제거하며 씻은 후 양끝을 자르고 채칼로 길게 채썰어 주세요. 소금을 조금 뿌려 10분 정도 절여 수분을 빼주면 아삭함이 유지됩니다.
  2. 01
    당근 1/2개오이 1개
    00:00/ 10:00
    10분 후 오이의 수분을 손으로 꽉 짜서 제거해 주세요. 당근도 흐르는 물에 씻어 껍질을 제거하고 양끝을 자른 뒤 오이와 같은 긴 모양으로 채썰어 주세요.
  3. 02
    식용유 약간계란 5알소금 약간
    계란 5알을 깨서 소금을 조금 넣고 알끈을 제거하며 부드럽게 풀어 주세요. 팬에 식용유를 살짝 두르고 계란물을 올려 약불에서 은근하게 익힌 후 뒤집어 지단 5장을 부쳐 주세요.
  4. 03
    슬라이스치즈 2장 2장
    열기를 충분히 식힌 지단을 겹쳐 돌돌 말아 얇게 채썰어 주세요. 김밥김을 깔고 지단을 수북히 올린 후 슬라이스치즈를 반으로 잘라 올려 주세요.
  5. 04
    참기름 약간당근 1/2개오이 1개 2장
    채썰은 당근과 절인 오이를 가지런히 올리고 김을 잡아 재료 모양대로 동그랗게 말아 주세요. 꾹꾹 눌러가며 잘 말린 후 참기름을 바르고 통깨를 뿌려 한입 크기로 썰어 완성하세요.

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