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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

찰코기 김치찌개

밀키트로 간편하게 만든 찰진 고기와 김치의 김치찌개. 사골육수로 깊은 국물이 우러나 부드럽고 진한 맛이 특징입니다.

글 · 레시피
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SERVES 2·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리
찰코기 김치찌개
Fig. 01 · 찰코기 김치찌개사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
찰코기1팩5,000원
김치300g4,500원
양파1개800원
사골육수900ml4,500원
국간장1큰술100원
참기름1큰술380원
고춧가루1작은술90원
이 레시피에 약 15,370 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
823kcal
열량
60g
단백질
17g
탄수화물
109g
지방

만드는 법

METHOD · 2 STEPS
  1. 00
    찰코기 1팩김치 300g양파 1개
    냉동실에 보관 중인 찰코기 김치찌개 밀키트 1개를 꺼내 해동 없이 냄비에 고기와 김치, 양파를 모두 담습니다. 밀키트에 포함된 재료를 그대로 사용해 준비 시간을 단축합니다. 이렇게 하면 장보기 없이 바로 조리가 시작됩니다.
  2. 01
    사골육수 900ml고춧가루 1작은술국간장 1큰술참기름 1큰술
    00:00/ 10:00
    냄비에 사골육수 1팩을 붓고 국간장, 참기름, 고춧가루를 약간씩 넣어 중불로 끓입니다. 국물이 끓기 시작해 김치가 부드러워지고 고기가 익을 때까지 8-10분간 저어가며 끓여줍니다. 소스가 잘 배어들어 걸쭉해지면 불을 끕니다.

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