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오늘의 한 그릇 · 🔌 에어프라이어

두부 참치 그라탕

두부와 참치의 고소함에 토마토소스와 치즈가 어우러진 부드럽고 쫄깃한 그라탕입니다. 전자레인지로 간단히 조리해 다이어트 식단에 적합합니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🔌 에어프라이어 / 🥗 다이어트 / 건강식 / 🍽️ 혼밥
두부 참치 그라탕
Fig. 01 · 두부 참치 그라탕사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
두부0.5모1,000원
계란2개1,000원
물참치1캔1,800원
다진 양파0.5개250원
토마토소스50ml500원
모짜렐라치즈30g750원
소금0.1큰술4원
후추0.5작은술120원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
654kcal
열량
66g
단백질
20g
탄수화물
33g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    두부 0.5모
    00:00/ 01:00
    두부를 그릇에 넣고 전자레인지에 1분간 돌려 물기를 뺍니다. 키친타월로 물기를 닦아내 부드럽고 누린내 없는 상태로 만듭니다. 이렇게 하면 재료가 잘 섞이고 맛이 배어듭니다.
  2. 01
    다진 양파 0.5개토마토소스 50ml물참치 1캔두부 0.5모계란 2개소금 0.1큰술후추 0.5작은술
    물기 제거한 두부를 으깨고 계란 2개, 물참치 1캔, 다진 양파 반개를 넣어 잘 섞어줍니다. 토마토소스 약간과 소금 2꼬집, 후추 약간을 추가해 고루 버무려줍니다. 양념이 재료에 골고루 스며들도록 저어줍니다.
  3. 02
    00:00/ 11:00
    모짜렐라 치즈를 약간 올려줍니다. 그릇에 랩을 씌우고 여러 군데 구멍을 뚫어 전자레인지에 5분에서 6분간 돌립니다. 치즈가 녹아 걸쭉해지고 표면이 부글부글 끓기 시작하면 완성입니다.

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