오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
이연복 짜장라면
짜장라면 2개 분량에 스프 3개를 사용하여 풍미를 극대화하고, 돼지고기와 양파를 볶아 불향을 입힌 고급스러운 짜장라면입니다.
글 · 레시피
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SERVES 2·15 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
짜장라면2개2,400원
짜장라면 스프3개500원
돼지고기약간1,000원
양파1개286원
식용유4큰술291원
면수2숟갈-
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영양 정보
NUTRITION · 1인분668kcal
열량
23g
단백질
100g
탄수화물
112g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00돼지고기 약간식용유 4큰술프라이팬에 식용유 4큰술을 두르고 돼지고기를 넣어 충분히 볶아 기름을 냅니다. 고기가 어느 정도 익으면 팬 가장자리로 밀어둡니다.
- 01양파 1개팬 가장자리에 채 썬 양파를 넣고 태우듯이 볶아 불향을 입힙니다. 양파가 충분히 볶아지면 고기와 섞어줍니다.
- 02짜장라면 스프 3개면수 2숟갈짜장라면 스프 3개를 넣고 함께 볶아 풍미를 더합니다. 이때 면수 2숟갈을 넣어 농도를 조절하며 소스를 완성합니다.

