오늘의 한 그릇 · 🍲 해장
아삭 대파 듬뿍 얼큰 만두국
신선한 대파와 양파의 아삭함이 살아있는 얼큰한 만두국으로, 쫄깃한 만두와 풍부한 국물이 어우러져 포만감 듬뿍입니다. 15분 만에 완성되는 간편 메뉴로 바쁜 혼밥에 제격! 후기: 국물이 시원하고 매콤해서 해장으로 최고예요.

글 · 레시피
xcfhyqpnvp
0.00개의 평가
SERVES 1·15 MIN·🍲 해장 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
대파1대400원
만두8개2,400원
양파1개800원
다진마늘1큰술210원
고춧가루1작은술90원
국간장1큰술100원
식용유1ml6원
물800ml800원
계란1개500원
통후추0.5작은술120원
소금0.5큰술20원
이 레시피에 약 5,446원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분1401kcal
열량
62g
단백질
158g
탄수화물
58g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00대파 1대만두 8개양파 1개물 800ml
양파는 반달 모양으로 얇게 썰고, 대파는 어근은 송송 썰어 흰 대파는 어슷 썰어주세요. 만두는 흐르는 물에 살짝 헹구세요. - 01다진마늘 1큰술고춧가루 1작은술식용유 1ml00:00/ 00:30
냄비에 식용유를 두르고 중불에서 다진마늘을 볶아 향을 내세요. 고춧가루를 넣어 고운 기름이 될 때까지 30초 저어가며 볶아주세요. - 02국간장 1큰술통후추 0.5작은술만두 8개소금 0.5큰술물 800ml00:00/ 03:00
물을 붓고 강불에서 끓어오르면 국간장, 소금, 통후추를 넣고 만두를 넣어 3분 중불로 끓이세요. - 03대파 1대양파 1개계란 1개00:00/ 02:00
양파와 대파를 넣고 2분 더 끓이다가 계란을 풀어 흩뿌리며 저어 부드럽게 익히세요. 불을 끄고 그릇에 담아 드세요.









