오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
나시고랭
불맛과 단짠 매콤함이 조화된 볶음밥으로 입안에서 계속 당기는 풍미가 특징입니다. CNN 선정 세계 2위 음식의 집밥 버전입니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
밥1공기300원
새우100g3,000원
계란2개1,000원
숙주150g600원
대파1대400원
간마늘0.5큰술10원
식용유45ml270원
진간장1큰술100원
굴소스1큰술180원
알룰로스0.5큰술100원
스리라차1큰술20원
페퍼론치노1개30원
파슬리1작은술150원
이 레시피에 약 6,160원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분1085kcal
열량
49g
단백질
103g
탄수화물
58g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00간마늘 0.5큰술식용유 45ml새우 100g대파 1대00:00/ 03:00팬에 식용유 3큰술을 두르고 중불에 두르세요. 간마늘 0.5큰술과 대파 1대를 잡게 썰어 소파로 만든 것을 넣고 약불로 2분간 볶아 향을 내세요. 향이 올라오면 새우 6마리를 올려 1분 더 볶아 새우가 살짝 익을 때까지 저어줍니다.
- 01페퍼론치노 1개알룰로스 0.5큰술스리라차 1큰술진간장 1큰술굴소스 1큰술밥 1공기00:00/ 02:00진간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 알룰로스 0.5큰술, 스리라차 1큰술, 페퍼론치노 1개를 부숴 넣고 1분간 볶아 재료에 양념이 코팅되도록 저어줍니다. 양념이 끓어오르면 밥 1공기를 넣고 잘 섞어가며 1분간 볶아 불맛을 입히세요. 밥알이 고루 섞이고 약간 바삭해질 때까지 계속 저어줍니다.
- 02계란 2개숙주 150g밥 1공기00:00/ 01:00볶음밥을 팬 한쪽으로 밀어두고 계란 2개를 풀어 스크램블로 부쳐주세요. 계란이 반쯤 익으면 전체와 섞어주며 숙주 한 웅큼을 넣고 가위로 한 번 잘라줍니다. 간지나게 웍질하며 1분간 더 볶아 숙주가 살짝 시들 때까지 저어 완성하세요.
- 03파슬리 1작은술완성된 나시고랭을 접시에 싹 담아주세요. 파슬리를 톡톡 뿌려 비주얼을 더합니다. 이렇게 하면 불맛과 색감이 살아납니다.









