오늘의 한 그릇 · 🍲 해장
순두부 열라면
얼큰하고 부드러운 순두부와 열라면의 조합으로 해장에 탁월한 자취생 맞춤형 라면 요리입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🍲 해장 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
라면1봉지700원
순두부1봉지1,500원
대파1대154원
고춧가루1스푼50원
다진 마늘1/2스푼30원
계란1개335원
식용유적당량100원
물적당량-
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영양 정보
NUTRITION · 1인분620kcal
열량
36g
단백질
86g
탄수화물
50g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00식용유 적당량대파 1대대파 한 대를 적당한 크기로 썰어 준비합니다. 팬에 식용유를 두르고 썰어둔 대파를 넣어 파기름을 충분히 냅니다.
- 01고춧가루 1스푼불을 약불로 줄인 뒤 고춧가루 1스푼을 넣고 타지 않게 볶아 고추기름을 만듭니다.
- 02라면 1봉지물 적당량물은 평소 라면 끓일 때보다 약간 적게 붓고 끓입니다. 물이 끓어오르면 라면 스프와 후레이크, 면을 넣습니다.
- 03다진 마늘 1/2스푼순두부 1봉지물 적당량다진 마늘 1/2스푼과 순두부를 적당량 넣고 함께 끓입니다. 물이 부족하면 중간에 추가하며 간을 맞춥니다.
- 04계란 1개마지막으로 취향에 따라 계란을 넣어 마무리합니다.









