오늘의 한 그릇 · 🍱 도시락
초간단 스팸계란부침
으깬 스팸과 계란, 자투리 채소를 섞어 노릇하게 부쳐낸 짭조름하고 고소한 밥도둑 반찬입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
스팸100g1,300원
계란1개500원
대파0.3대120원
식용유10ml60원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분483kcal
열량
20g
단백질
5g
탄수화물
43g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00스팸 100g계란 1개스팸 100g을 볼에 담고 숟가락으로 곱게 으깨줍니다. 여기에 계란 1개를 넣고 노른자를 터뜨려 가볍게 섞습니다.
- 01대파 0.3대잘게 다진 대파를 넣고 재료들이 서로 잘 어우러지도록 숟가락으로 충분히 저어 반죽을 만듭니다. 당근이나 양파를 추가하면 색감이 더 좋아집니다.
- 02식용유 10ml프라이팬에 식용유를 두르고 중불로 달군 뒤, 반죽을 한 숟가락씩 떠서 동그란 모양으로 팬 위에 올립니다.
- 03스팸 100g바닥면이 단단하게 익으면 뒤집어서 반대쪽도 노릇노릇해질 때까지 충분히 부쳐 완성합니다. 스팸의 짠맛 덕분에 별도의 간은 필요 없습니다.









