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오늘의 한 그릇 · 🍱 도시락

초간단 스팸계란부침

으깬 스팸과 계란, 자투리 채소를 섞어 노릇하게 부쳐낸 짭조름하고 고소한 밥도둑 반찬입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
초간단 스팸계란부침
Fig. 01 · 초간단 스팸계란부침사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
스팸100g1,300원
계란1개500원
대파0.3대120원
식용유10ml60원
이 레시피에 약 1,980 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
483kcal
열량
20g
단백질
5g
탄수화물
43g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    스팸 100g계란 1개
    스팸 100g을 볼에 담고 숟가락으로 곱게 으깨줍니다. 여기에 계란 1개를 넣고 노른자를 터뜨려 가볍게 섞습니다.
  2. 01
    대파 0.3대
    잘게 다진 대파를 넣고 재료들이 서로 잘 어우러지도록 숟가락으로 충분히 저어 반죽을 만듭니다. 당근이나 양파를 추가하면 색감이 더 좋아집니다.
  3. 02
    식용유 10ml
    프라이팬에 식용유를 두르고 중불로 달군 뒤, 반죽을 한 숟가락씩 떠서 동그란 모양으로 팬 위에 올립니다.
  4. 03
    스팸 100g
    바닥면이 단단하게 익으면 뒤집어서 반대쪽도 노릇노릇해질 때까지 충분히 부쳐 완성합니다. 스팸의 짠맛 덕분에 별도의 간은 필요 없습니다.

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