오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
단백질 폭탄 다이어트 순두부 냉면
300kcal의 낮은 칼로리에 단백질 40g을 챙길 수 있는 시원하고 매콤한 다이어트 냉면입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
오이1개757원
식초3스푼100원
알룰로스3스푼200원
소금0.5스푼10원
다진 마늘적당량50원
고춧가루적당량100원
액젓2스푼150원
깨약간30원
참기름적당량100원
물2/3머그컵-
두유1봉지2,500원
순두부0.5봉지700원
닭가슴살1덩이1,800원
삶은 계란0.5개150원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분73kcal
열량
45g
단백질
34g
탄수화물
18g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00오이 1개오이의 가시 부분에 농약이 많으므로 필러로 가볍게 벗겨낸 뒤, 가늘게 채 썰어 준비합니다.
- 01다진 마늘 적당량알룰로스 3스푼고춧가루 적당량참기름 적당량식초 3스푼소금 0.5스푼액젓 2스푼깨 약간물 2/3머그컵볼에 식초 3스푼, 알룰로스 3스푼, 소금 0.5스푼, 다진 마늘 1스푼, 고춧가루 1스푼, 액젓 2스푼, 깨를 넉넉히 넣습니다. 참기름 1스푼과 물 2/3 머그컵을 붓고 잘 섞어 시원한 육수를 만듭니다.
- 02물 2/3머그컵두유면이나 저칼로리면을 채반에 받쳐 흐르는 물에 깨끗이 헹구어 물기를 뺍니다.
- 03삶은 계란 0.5개닭가슴살 1덩이순두부 0.5봉지오이 1개만들어둔 육수에 면을 넣고 그 위에 채 썬 오이, 순두부 반 봉지, 먹기 좋게 썬 닭가슴살, 삶은 계란 반 개를 고명으로 올려 마무리합니다.









