오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
오이 비빔밥
아삭한 오이와 담백한 참치가 어우러진 건강한 다이어트식으로, 된장을 넣어 감칠맛을 살린 특제 양념장이 핵심입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
현미 귀리 곤약밥150g500원
오이1/2개378원
참깨1큰술106원
계란후라이1개200원
저당 고추장2큰술300원
된장1큰술213원
마늘1큰술50원
참기름 1테블스푼1큰술100원
유기농 사과식초1/2큰술50원
알룰로스1/2큰술52원
후추살짝10원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분428kcal
열량
14g
단백질
49g
탄수화물
28g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00오이 1/2개오이는 양 끝을 잘라내고 길게 4등분 한 뒤, 약 0.5cm 두께로 잘게 썰어 준비합니다.
- 01참치는 체에 밭쳐 기름기를 제거하여 담백하게 준비합니다.
- 02유기농 사과식초 1/2큰술저당 고추장 2큰술알룰로스 1/2큰술참깨 1큰술된장 1큰술마늘 1큰술후추 살짝볼에 저당 고추장 2큰술, 된장 1큰술, 간마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 참깨 1큰술, 유기농 사과식초 0.5큰술, 알룰로스 0.5큰술, 후추 약간을 넣고 골고루 섞어 양념장을 만듭니다.
- 03계란후라이 1개오이 1/2개그릇에 밥을 담고 썰어둔 오이, 기름 뺀 참치, 계란후라이를 올린 뒤 만들어둔 양념장을 곁들여 완성합니다.

