오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
두부 양상추 샐러드
아삭한 양상추와 부드러운 두부에 고소한 들기름 소스를 버무려낸 다이어트 샐러드입니다. 은은한 단맛과 고급스러운 맛으로 매일 먹기 좋습니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
양상추50g450원
두부1모2,000원
깨50g1,000원
깨가루5g100원
간장1큰술50원
화이트 발사믹1큰술300원
들기름2큰술900원
이 레시피에 약 4,800원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분985kcal
열량
50g
단백질
27g
탄수화물
77g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00양상추 50g양상추를 씻어 물기를 완전히 제거한 후 그릇에 넣습니다. 물기가 남아 있으면 샐러드가 질겨질 수 있으니 키친타월로 잘 닦아내세요.
- 01두부 1모두부를 한입 크기로 잘게 썰어 양상추가 든 그릇에 넣습니다. 부드럽게 썰어 식감이 좋게 유지하세요.
- 02깨 50g깨 1봉지를 뿌려 넣고 손으로 뿌셔 푸셔 가볍게 섞습니다. 이렇게 섞으면 재료들이 골고루 버무려집니다.
- 03깨가루 5g깨가루를 약간 뿌립니다. 고소한 맛을 더해주는 역할을 합니다.
- 04화이트 발사믹 1큰술들기름 2큰술간장 1큰술소스를 만들기 위해 간장 1큰술, 화이트 발사믹 1큰술, 들기름 2큰술을 비율대로 섞어 그릇에 뿌립니다. 잘 무쳐 먹기 직전까지 바삭함을 유지하세요.
