오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
불닭꼬불파스타
매콤한 불닭 소스와 고소한 크림, 치즈가 어우러진 꾸덕한 파스타입니다. 독특한 모양의 마팔디네 면을 사용하여 소스가 잘 배어들며 식감이 재미있습니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·15 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
마팔디네 파스타면1인분1,500원
소시지1개800원
쿠킹크림적당량500원
우유적당량300원
불닭소스취향껏200원
체다치즈2장1,975원
모차렐라 치즈취향껏500원
파슬리 가루약간50원
쪽파1대200원
이 레시피에 약 6,025원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분778kcal
열량
39g
단백질
92g
탄수화물
47g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00마팔디네 파스타면 1인분소시지 1개00:00/ 07:00끓는 물에 마팔디네 파스타면을 넣고 6~7분 정도 삶습니다. 이때 소시지도 함께 넣어 데쳐주면 간편하게 조리할 수 있습니다.
- 01쿠킹크림 적당량우유 적당량면이 다 익으면 면수를 모두 버리고 쿠킹크림과 우유를 면이 자박하게 잠길 정도로 붓습니다. 우유와 크림의 비율은 크게 중요하지 않으니 취향에 맞게 조절하세요.
- 02불닭소스 취향껏불닭소스를 취향껏 넣고 소스가 면에 잘 배어들도록 젓가락으로 저어가며 끓입니다. 매운 것을 잘 못 드신다면 불닭소스와 굴소스를 1:1 비율로 섞어 넣는 것을 추천합니다.
- 03체다치즈 2~3장체다치즈 2~3장을 넣고 소스와 함께 녹을 때까지 잘 섞어줍니다. 치즈가 녹으면서 소스가 더욱 꾸덕해집니다.
- 04모차렐라 치즈 취향껏파슬리 가루 약간모차렐라 치즈를 아끼지 말고 듬뿍 넣은 뒤 파슬리 가루를 뿌립니다. 치즈를 많이 넣을수록 고소하고 진한 맛의 파스타가 완성됩니다.
- 05쪽파 1~2대쪽파를 가위로 송송 썰어 고명으로 올립니다. 아삭하게 씹히는 쪽파의 식감이 꾸덕한 크림 사이에서 포인트가 되어 풍미를 높여줍니다.









