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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

생크림 없이 만드는 초간단 원팬 크림파스타

생크림 없이 우유와 버터, 치킨스톡만으로 꾸덕하고 깊은 풍미를 내는 초간단 원팬 파스타입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
생크림 없이 만드는 초간단 원팬 크림파스타
Fig. 01 · 생크림 없이 만드는 초간단 원팬 크림파스타사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
파스타면150g804원
양파반개-
양송이 버섯3개923원
버터20g524원
우유200ml851원
300ml87원
통후추1스푼50원
치킨스톡2/3스푼100원
케첩1/3스푼30원
파마산 치즈가루취향껏200원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
2664kcal
열량
32g
단백질
131g
탄수화물
28g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    양송이 버섯 3개양파 반개
    양파는 잘게 찹 썰고, 양송이 버섯은 3개를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
  2. 01
    파스타면 150g치킨스톡 2/3스푼통후추 1스푼양파 반개버터 20g케첩 1/3스푼
    프라이팬에 파스타면 150g, 썰어둔 양파와 버섯, 버터 20g을 넣습니다. 통후추 1.5스푼, 치킨스톡 2/3스푼, 케첩 1/3스푼을 넣습니다.
  3. 02
    우유 200ml 300ml
    00:00/ 12:00
    물 300ml와 우유 200ml를 붓고 중불에서 12분간 끓입니다. 끓기 시작하면 면이 눌어붙지 않게 한 번 잘 섞어줍니다.
  4. 03
    파마산 치즈가루 취향껏
    면이 익으면 불을 끄고 잔열에서 원하는 꾸덕함이 될 때까지 잘 저어줍니다. 취향에 따라 파마산 치즈가루를 추가해 풍미를 높입니다.

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