오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
매콤 아삭 양배추 계란 고추장 볶음
양배추의 싱그러운 아삭함과 계란의 부드러운 고소함, 고추장의 진한 매콤함이 조화된 영양 듬뿍 혼밥 요리입니다. 1인분으로 간단히 완성되며, 채소와 단백질이 균형 잡혀 건강하게 즐길 수 있어요. 후기: 아삭하고 매콤해서 밥도둑!

글 · 레시피
._fmgzo
0.00개의 평가
SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
양배추1개4,000원
계란3개1,500원
고추장2큰술400원
양파1개800원
마늘2개200원
식용유30ml180원
물50ml50원
통깨1큰술200원
이 레시피에 약 7,330원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분843kcal
열량
33g
단백질
73g
탄수화물
52g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00양배추 1개양파 1개마늘 2개
양배추와 양파는 얇게 채 썰어주세요. 마늘은 얇게 슬라이스하거나 다지세요. - 01고추장 2큰술물 50ml
고추장 2큰술에 물 50ml를 섞어 양념장을 만드세요. 부드럽게 풀어주세요. - 02양배추 1개식용유 30ml양파 1개마늘 2개00:00/ 03:00
팬에 식용유 30ml를 두르고 중불에서 마늘을 먼저 볶아 향을 내세요. 노릇노릇해지면 양배추와 양파를 넣고 3분간 센불로 볶아주세요. - 0300:00/ 02:00
양념장을 넣고 2분 더 볶아 양배추가 부드러워지도록 해주세요. 아삭함이 살짝 남도록 주의하세요. - 04계란 3개00:00/ 01:00
계란 3개를 풀어 팬 가장자리에 부어 스크램블 하며 섞으세요. 1분간 더 볶아 고루 어우러지게 합니다. - 05통깨 1큰술
불을 끄고 통깨를 뿌려 고소함을 더하세요. 바로 그릇에 담아 드세요.









