오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
우삼겹 일본식 미소 라멘
우삼겹의 고소한 기름과 미소된장의 깊은 맛이 어우러져 10분 만에 완성되는 일본식 라멘입니다.
글 · 레시피
RecipeX
5.01개의 평가
SERVES 1·10 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
라면사리1개500원
우삼겹150g2,697원
다진마늘0.5숟갈50원
미소된장1숟갈100원
된장1스푼100원
물2스푼-
참기름0.5숟갈100원
후추약간10원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1228kcal
열량
45g
단백질
86g
탄수화물
32g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00라면사리 1개물 2스푼냄비에 물을 끓여 라면사리를 삶아 준비합니다. 면이 익으면 체에 밭쳐 물기를 제거합니다.
- 01우삼겹 150g프라이팬에 우삼겹 150g을 넣고 중불에서 충분히 구워 기름을 충분히 냅니다.
- 02다진마늘 0.5숟갈미소된장 1숟갈우삼겹 150g우삼겹에서 기름이 나오면 다진마늘 반 숟갈과 미소된장 1숟갈을 넣고 타지 않게 살짝 볶습니다.
- 03물 2스푼간장 1스푼과 물 2스푼을 넣고 양념이 잘 섞이도록 저어줍니다.
- 04라면사리 1개삶아둔 라면사리를 넣고 양념이 면에 골고루 배도록 버무립니다.
- 05참기름 0.5숟갈후추 약간마지막으로 참기름 반 숟갈과 후추 약간을 뿌려 풍미를 더해 마무리합니다.









