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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

열무비빔국수

여름철 입맛을 돋우는 매콤달콤한 양념장과 아삭한 열무김치가 어우러진 시원한 비빔국수입니다.

글 · 레시피
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SERVES 2·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
열무비빔국수
Fig. 01 · 열무비빔국수사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
중면2인분1,500원
오이1/3개252원
열무김치120g1,800원
삶은달걀1개200원
고춧가루1스푼207원
다진 마늘1스푼65원
식초3스푼194원
설탕3스푼131원
고추장3스푼497원
김칫국물5스푼375원
참기름2스푼495원
약간50원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
673kcal
열량
18g
단백질
115g
탄수화물
39g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    다진 마늘 1스푼고춧가루 1스푼김칫국물 5스푼고추장 3스푼참기름 2스푼식초 3스푼설탕 3스푼
    고춧가루 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 식초 3스푼, 설탕 3스푼, 고추장 3스푼, 김칫국물 5스푼, 참기름 2스푼을 볼에 넣고 골고루 섞어 양념장을 미리 만듭니다.
  2. 01
    중면 2인분
    끓는 물에 중면 2인분을 넣고 삶은 뒤, 찬물에 바락바락 씻어 전분기를 제거하고 물기를 털어 볼에 담습니다.
  3. 02
    열무김치 120g오이 1/3개
    오이는 채 썰고 열무김치는 적당한 크기로 준비합니다. 볼에 담긴 면에 오이채, 열무김치, 그리고 만들어둔 양념장의 2/3 정도를 넣고 골고루 버무립니다.
  4. 03
    약간
    버무린 국수를 맛보고 부족한 간은 남은 양념장을 추가하여 맞춥니다. 그릇에 나눠 담고 삶은 달걀을 올린 뒤 깨를 뿌려 마무리합니다.

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