오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
열무비빔국수
여름철 입맛을 돋우는 매콤달콤한 양념장과 아삭한 열무김치가 어우러진 시원한 비빔국수입니다.
글 · 레시피
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SERVES 2·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
중면2인분1,500원
오이1/3개252원
열무김치120g1,800원
삶은달걀1개200원
고춧가루1스푼207원
다진 마늘1스푼65원
식초3스푼194원
설탕3스푼131원
고추장3스푼497원
김칫국물5스푼375원
참기름2스푼495원
깨약간50원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분673kcal
열량
18g
단백질
115g
탄수화물
39g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00다진 마늘 1스푼고춧가루 1스푼김칫국물 5스푼고추장 3스푼참기름 2스푼식초 3스푼설탕 3스푼고춧가루 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 식초 3스푼, 설탕 3스푼, 고추장 3스푼, 김칫국물 5스푼, 참기름 2스푼을 볼에 넣고 골고루 섞어 양념장을 미리 만듭니다.
- 01중면 2인분끓는 물에 중면 2인분을 넣고 삶은 뒤, 찬물에 바락바락 씻어 전분기를 제거하고 물기를 털어 볼에 담습니다.
- 02열무김치 120g오이 1/3개오이는 채 썰고 열무김치는 적당한 크기로 준비합니다. 볼에 담긴 면에 오이채, 열무김치, 그리고 만들어둔 양념장의 2/3 정도를 넣고 골고루 버무립니다.
- 03깨 약간버무린 국수를 맛보고 부족한 간은 남은 양념장을 추가하여 맞춥니다. 그릇에 나눠 담고 삶은 달걀을 올린 뒤 깨를 뿌려 마무리합니다.









