오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
계란범벅 짜파게티
버터로 만든 부드러운 스크램블 에그와 짜파게티가 만나 고소함과 풍미가 극대화된 이색 짜장라면 레시피입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
짜파게티적당량1,300원
계란2개670원
버터적당량500원
물330ml96원
고춧가루1큰술207원
청양고추약간300원
올리브유적당량100원
이 레시피에 약 3,173원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분164kcal
열량
25g
단백질
86g
탄수화물
51g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00계란 2개버터 적당량냄비에 버터를 넣고 녹인 뒤 계란 2개를 넣습니다. 젓가락으로 빠르게 저어가며 몽글몽글하고 부드러운 스크램블 에그를 만듭니다.
- 01물 330ml스크램블 에그가 완성되면 그 위에 물 330ml를 붓습니다. 물이 팔팔 끓어오를 때까지 기다립니다.
- 02짜파게티 적당량물 330ml00:00/ 04:00물이 끓으면 짜파게티 면과 후레이크를 넣습니다. 면이 알맞게 익을 때까지 약 4분간 더 끓여줍니다.
- 03고춧가루 1큰술올리브유 적당량계란 2개분말스프, 고춧가루 1큰술, 동봉된 올리브유를 모두 넣습니다. 양념이 면과 계란에 골고루 배도록 잘 섞어 마무리합니다.
