오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
제육볶음
기사식당 제육보다 훨씬 맛있는 바짝 조인 쫄깃한 제육볶음. 남편이 구기적으로 찾는 소울푸드입니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 2·5 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
삼겹살300g7,500원
고추장2큰술400원
설탕1큰술40원
야채50g200원
이 레시피에 약 8,140원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분810kcal
열량
26g
단백질
14g
탄수화물
145g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00야채 50g넣고 싶은 야채를 썰어 준비합니다. 제육볶음에 곁들일 양상추나 채소 등을 한입 크기로 썰어 놓습니다.
- 01삼겹살 300g얇은 삼겹살을 프라이팬에 펼쳐 기름을 제거합니다. 기름기를 빼내어 누린내를 없애고 담백한 맛을 내기 위함입니다.
- 0200:00/ 03:00양념을 넣고 중불에서 3분간 볶아줍니다. 고기가 양념에 골고루 배어들고 바짝 조여지도록 저어가며 볶습니다.
- 03야채 50g00:00/ 07:00야채를 넣고 2분 더 볶아 완성합니다. 야채가 살짝 익어 아삭한 식감을 유지할 때 불을 끕니다. 총 5분 만에 맛있는 제육볶음이 됩니다.
