오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
매운햄덮밥
매콤한 불닭소스와 달콤한 돈가스 소스로 볶아낸 햄을 밥 위에 얹고 고소한 마요네즈와 계란 노른자로 마무리한 간단하고 맛있는 덮밥입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
통조림햄 12100g1,500원
양파1개286원
불닭소스2스푼200원
돈가스 소스2스푼150원
설탕1/2스푼20원
식용유약간100원
밥1공기1,052원
마요네즈적당량200원
계란 노른자1개200원
파슬리약간50원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분765kcal
열량
24g
단백질
105g
탄수화물
53g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00양파 1개통조림 햄은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 양파 1개도 햄과 비슷한 크기가 나오도록 번갈아가며 썰어줍니다.
- 01식용유 약간양파 1개팬에 식용유를 살짝 두르고 썰어둔 양파와 햄을 넣어 함께 볶습니다. 햄과 양파의 겉면이 노릇해질 때까지 볶아줍니다.
- 02돈가스 소스 2스푼불닭소스 2스푼설탕 1/2스푼불을 약불로 줄인 뒤 불닭소스 2스푼, 돈가스 소스 2스푼, 설탕 1/2스푼을 넣고 양념이 잘 배도록 가볍게 볶아줍니다.
- 03계란 노른자 1개마요네즈 적당량파슬리 약간양파 1개밥 1공기그릇에 뜨끈한 흰밥을 담고 볶은 햄과 양파를 올립니다. 그 위에 마요네즈를 가늘게 뿌리고 계란 노른자와 파슬리를 올려 마무리합니다.









