오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
옛날 분홍 소시지 부추전
으깬 분홍 소시지와 부추를 섞어 겉은 바삭하고 속은 꾸덕하게 구워낸 고급스러운 풍미의 일식 스타일 안주입니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·15 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
옛날 분홍 소시지1개500원
부추약간100원
청양고추약간100원
빵가루2큰술51원
전분가루1큰술50원
쯔유1큰술143원
계란2개670원
후추약간10원
식용유1스푼100원
이 레시피에 약 1,724원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분351kcal
열량
25g
단백질
30g
탄수화물
37g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00분홍 소시지를 비닐봉지에 넣고 손으로 조물거려 떡처럼 뭉쳐질 때까지 완전히 으깹니다.
- 01청양고추 약간부추 약간볼에 으깬 소시지를 담고 가위로 대충 잘라 결을 살려줍니다. 다져둔 부추와 청양고추를 함께 넣습니다.
- 02전분가루 1큰술빵가루 2큰술쯔유 1큰술계란 2개빵가루 2큰술, 전분가루 1큰술, 쯔유 1큰술, 계란 2개를 넣고 골고루 섞어 꾸덕한 반죽 상태로 만듭니다.
- 03식용유 1스푼달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 반죽을 한 스푼씩 떠서 올립니다. 숟가락으로 살짝 눌러 모양을 잡습니다.
- 04반죽이 찰져서 뒤집기 편하므로 앞뒤로 노릇하게 구워 마무리합니다.









