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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

초간단 토마토 겉절이

대저 토마토의 짭짤하고 달콤한 맛을 살린 이색적인 겉절이 요리로, 아삭한 양파와 매콤달콤한 양념이 어우러진 별미입니다.

글 · 레시피
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SERVES 2·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / 🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
초간단 토마토 겉절이
Fig. 01 · 초간단 토마토 겉절이사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
짭짤이토마토4개2,000원
양파0.5개400원
다진마늘0.5큰술105원
고춧가루1큰술270원
연두1큰술120원
매실청1큰술100원
참기름1큰술380원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
161kcal
열량
4g
단백질
23g
탄수화물
16g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    짭짤이토마토 4개
    짭짤이토마토는 깨끗이 씻어 꼭지를 떼어낸 뒤, 한입에 먹기 좋은 크기로 웨지 모양으로 썰어줍니다.
  2. 01
    양파 0.5개
    양파 반 개를 얇게 채 썰어 준비한 토마토와 함께 믹싱볼에 담아줍니다.
  3. 02
    고춧가루 3작은술매실청 1큰술참기름 1큰술연두 1큰술
    다진 마늘 0.5큰술, 고춧가루 1큰술, 연두 1큰술, 매실청 1큰술, 참기름 1큰술을 넣고 토마토가 뭉개지지 않도록 가볍게 버무려 완성합니다.