오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
한국식 골뱅이 파스타
실하고 쫄깃한 유동 골뱅이와 구수한 들기름 소스가 어우러져 한국적인 풍미가 나는 파스타. 저칼로리 고단백으로 다이어트에 좋음.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 2·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
유동 골뱅이188g2,000원
카펠리니100g500원
들기름2큰술900원
액젓1큰술100원
간장1큰술50원
설탕0.5큰술20원
식초0.3큰술9원
깻잎5장250원
김20장4,000원
김가루1큰술200원
이 레시피에 약 8,029원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분466kcal
열량
33g
단백질
53g
탄수화물
33g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00들기름 2큰술액젓 1큰술간장 1큰술설탕 0.5큰술액젓과 간장 1큰술씩, 들기름 2큰술, 설탕 0.5큰술을 넣고 잘 비벼 소스를 먼저 만듭니다. 이렇게 미리 비비면 재료가 골고루 배어들어 맛이 좋아집니다.
- 01카펠리니 100g00:00/ 03:00가느다란 카펠리니 파스타면을 끓는 물에 3분 정도 삶아 익힙니다. 소면으로 대체 가능하며 면이 너무 익지 않게 알덴테 상태로 헹구어 준비합니다.
- 02유동 골뱅이 188g식초 0.3큰술유동 골뱅이를 꺼내 너무 큰 것은 한입 크기로 자릅니다. 실하고 쫄깃한 식감을 위해 식초를 살짝 묻혀 핏물을 제거합니다.
- 03김가루 1큰술깻잎 5장삶은 파스타와 자른 골뱅이를 소스에 넣고 잘 버무려줍니다. 깻잎을 찢어 넣고 김가루를 뿌려 마무리합니다.
- 04김가루 1큰술김가루와 고춧가루를 추가로 뿌려 먹기 직전 간을 맞춥니다. 비벼 먹거나 하나씩 떠먹어도 맛있습니다.
