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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

딜 피클 치킨 샐러드

아삭한 오이와 피클, 부드러운 로티세리 치킨에 고소한 페타 치즈를 더해 칩이나 쌀과자에 얹어 먹는 건강한 샐러드입니다.

글 · 레시피
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SERVES 2·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / 🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
딜 피클 치킨 샐러드
Fig. 01 · 딜 피클 치킨 샐러드사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
오이1개800원
노란 파프리카1개2,000원
적양파0.5개400원
로티세리 치킨1마리13,000원
병아리콩 통조림1캔2,500원
흰 강낭콩 통조림1캔2,800원
딜 피클4개800원
신선한 딜1줌800원
페타치즈100g4,000원
라이트 마요네즈3큰술300원
랜치 시즈닝1큰술300원
소금0.3큰술12원
마늘가루1작은술150원
양파가루1작은술80원
피클 국물2큰술100원
레몬즙1큰술150원
쌀과자25g300원
이 레시피에 약 28,492 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
1610kcal
열량
118g
단백질
89g
탄수화물
178g
지방

만드는 법

METHOD · 7 STEPS
  1. 00
    오이 1개
    오이 1개를 채소 다지기에 넣고 작은 주사위 모양으로 깍둑썰기합니다. 채소 다지기를 사용하면 크기가 일정해져 먹기 편하고 보기도 좋습니다.
  2. 01
    노란 파프리카 1개적양파 0.5개오이 1개
    노란 파프리카 1개와 적양파 0.5개도 오이와 비슷한 크기로 다져 준비합니다. 다양한 색감의 채소는 샐러드의 풍미를 높여줍니다.
  3. 02
    로티세리 치킨 1마리
    로티세리 치킨의 살코기만 발라내어 칼로 잘게 다집니다. 시판 치킨을 활용하면 별도의 가열 조리 없이 깊은 맛을 낼 수 있습니다.
  4. 03
    큰 볼에 손질한 치킨과 채소들을 담고, 물기를 뺀 병아리콩과 흰 강낭콩을 1캔씩 넣어줍니다. 콩류는 샐러드의 든든함을 더해줍니다.
  5. 04
    신선한 딜 1줌딜 피클 4개
    다진 딜 피클과 신선한 딜, 페타 치즈를 볼에 추가합니다. 딜의 향긋함과 피클의 새콤함이 샐러드의 핵심 맛을 결정합니다.
  6. 05
    랜치 시즈닝 1큰술피클 국물 2큰술레몬즙 1큰술소금 0.3큰술
    마요네즈, 랜치 시즈닝, 소금, 마늘 가루, 양파 가루를 넣고 피클 국물과 레몬즙을 뿌려줍니다. 피클 국물은 드레싱의 감칠맛을 극대화합니다.
  7. 06
    모든 재료가 드레싱과 잘 어우러지도록 골고루 버무립니다. 완성된 샐러드를 쌀과자나 칩 위에 듬뿍 얹어 즐깁니다.

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