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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

참치무침

매콤하고 상큼한 참치 무침으로 기름 뺀 참치와 채소, 양념을 섞어 간단히 완성. 다이어트에 적합한 저칼로리 반찬.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
참치무침
Fig. 01 · 참치무침사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
참치캔150g1,500원
양파0.3개240원
대파 흰대0.3개50원
청양고추0.5개125원
진간장1큰술100원
참기름1큰술380원
알룰로스1큰술200원
고춧가루1큰술270원
다진마늘0.5큰술105원
후추0.3작은술72원
통깨1큰술200원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
414kcal
열량
41g
단백질
28g
탄수화물
21g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    참치캔 150g
    참치캔 150g의 기름을 제거합니다. 키친타월로 물기를 닦아내어 누린내를 없애고 양념이 잘 배이게 합니다.
  2. 01
    대파 흰대 0.3개청양고추 0.5개양파 0.3개
    양파 1/4개를 잘게 다집니다. 대파 흰대 1/3을 잘게 다지고 청양고추 1/2개를 반 갈라 씨를 제거한 후 송송 썰어줍니다. 이렇게 손질하면 아삭한 식감과 매운맛이 더해집니다.
  3. 02
    대파 흰대 0.3개청양고추 0.5개알룰로스 1큰술고춧가루 3작은술진간장 1큰술참기름 1큰술양파 0.3개후추 0.3작은술통깨 1큰술
    기름 뺀 참치에 손질한 양파, 대파 흰대, 청양고추를 넣고 진간장 1T, 참기름 1T, 알룰로스 1T, 고춧가루 1T, 다진 마늘 0.5T, 후추 약간, 통깨 1T를 넣어 잘 섞어줍니다. 양념이 골고루 배어들 때까지 섞으면 완성입니다.

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